课程时间  1天

培训形式  讲解、示范、案例、互动、情景模拟

培训目的  接待人员要在工作和社交中取得更大的成功，掌握酒会礼仪，学会运用酒会的形式来扩大交际、服务客户,展示企业魅力，促进社交成功.

课程内容

第一部分：认识酒会

1、宴会、招待会、酒会、茶话会的风格区别与各自特点

2、何为鸡尾酒，何为鸡尾酒会，鸡尾酒会的分类与分别特色

3、酒会的最佳时间选择与要求

4、酒会的风格选择

5、酒会的地点与设施要求

6、酒会的酒品选择

7、认识酒会用酒具，及其正确的握杯姿势

8、祝酒礼仪

9、酒会邀请的礼仪

第二部分：酒会嘉宾礼仪

1、正装的含义？何为礼服？礼服的分类与分别适应的场合？中式礼服的选择？

2、酒会嘉宾妆容风格与要求

3、酒会嘉宾服装的风格要求与选择

4、首饰佩戴原则与技巧

5、从日妆到晚妆的变换技巧

从日装到晚装的变换技巧

6、保持高雅仪态

Ø  站

Ø  落座

Ø  行走

Ø  鼓掌的姿态

Ø  挥手的姿态

Ø  挽臂礼

7、清楚自己参加酒会的意图与目标

8、介绍、自我介绍的尺度与禁忌

9、高端商务人士名片的使用禁忌

10、     握手禁忌与常见错误分析

11、     保持空间的距离

12、     保持心灵的距离

13、     女士优先的含义，及在酒会上的具体表现形式

14、     高雅谈吐修炼

Ø  酒会的交谈要求

Ø  和谐沟通的原则与技巧

Ø  目光的优雅空间

Ø  高雅话题的选择标准

Ø  谈话礼仪禁忌

Ø  声音的修养

Ø  倾听的艺术

15、     酒会上嘉宾语言与行为的禁忌分析

16、     嘉宾告辞的礼仪

17、     给酒会一个完美的句号——答谢礼仪

第三部分：服务人员礼仪

1、现场服务人员的妆容要求

2、完美仪容：眼神与微笑的运用

3、现场服务人员的服装配饰要求

4、仪态训练

Ø  服务站姿

Ø  手位指引

Ø  迎宾位次礼仪

Ø  鞠躬礼与示意礼

Ø  完美迎送

5、签字台前的礼仪

6、有问必答，有求必应

7、热情有度

8、快速处理纷争：现场突发事件处理原则